Author: Laves Jr.

Pola Makan Seimbang: Makanan yang baik dan sehat

~ Laves Jr. ~ Leave a comment

Oke temen- temen,

Di post kali ini, kita akan bahas apa sih yang dimaksud dengan makanan yang baik dan sehat dan gimana membentuk pola makan seimbang.

1. Makanan sehat (healthy food)

Coba di kepala kalian, pikirkan kira- kira makan yang sehat itu seperti apa?

Pasti kalian tau lah ya:

  • Buah- buahan
  • Sayur
  • Daging
  • Produk susu
  • Polong- polongan
  • Kacang- kacangan
  • Dan masih banyak lagi

Makanan sehat adalah makanan- makanan yang mengandung makronutrien dan mikronutrien yang cukup atau bahkan berlimpah untuk keperluan fungsi tubuh dan aktifitas sehari- hari kalian.

Sebaliknya, makanan yang tidak sehat adalah makanan- makanan yang biasa disebut junk food (secara literal artinya makanan sampah). Kenapa disebut seperti ini adalah karena tipe makanan ini biasanya diproses berlebih ( heavily-processed), nutrisi kosong, dan kalorinya tinggi.

Diproses berlebih maksudnya udah ditambahin bahan- bahan lain seperti minyak, gula, garam, beserta pengawet gitu. Kebanyakan makanan seperti ini hadir dalam bentuk kemasan. Jadi beda dengan unprocessed food yang masih dalam bentuk awalnya (belum diolah lebih lanjut).

Nutrisi kosong dikarenakan junk food gak banyak mengandung nutrisi sehat, malah biasanya berisi banyak gula, lemak jenuh tinggi, dan komponen gak baik lainnya.

Kalori tinggi (caloric dense) maksudnya nilai energi dari makanan- makanan ini itu tinggi tapi ya gitu, energinya berasal dari sumber yang kurang baik.

Makanan yang baik

Makanan yang baik itu kayak apa sih?

Gini, gaes. Ini simpel banget, suer. Yang harus kalian perhatikan adalah individualisasi. Kenapa begitu? Tiap orang punya respon tubuh masing- masing terhadap suatu makanan.

  • Ada orang yang alergi seafood/kacang- kacangan/ makanan lain
  • Ada orang yang memiliki kondisi tubuh/ penyakit yang menyebabkan mereka gaboleh mengkonsumsi makanan tertentu

Intinya adalah, semua orang itu kompatibilitasnya terhadap berbagai tipe- tipe makanan itu berbeda- beda.

Jadi aku gabisa nih, sebagai seseorang yang ngerti nutrisi, dengan seenak jidat nyuruh orang lain makan sesuai pola makanku. Kalo mereka alergi seafood trus dietku diwarnai dengan seafood, modarlah dia 😦

Nah, dari situ kalian bisa ngerti kan. Apa aja makanan- makanan baik buat kalian? Makanan yang baik adalah makanan yang sesuai dengan respon tubuh kalian masing- masing. Makanan yang ga baik berarti makanan- makanan yang menimbulkan sakit perut, alergi, dan reaksi buruk lainnya.

Lah bentar,

berarti soda, boba gitu baik dong buat saya?

Ya, emang. Selama kalian gak ada reaksi tubuh negatif dan gaada reaksi apa- apa ya gak masalah sbenarnya.

Pola makan seimbang

Nih kukasitau ya,

  • Gak semua makanan sehat baik buat kalian (ada makanan sehat yang ga cocok buat kalian)
  • Gak semua makanan yang “baik” itu termasuk sehat (bisa diterima/dikonsumsi bukan berarti bermanfaat)

Lah, trus gua harus makan kek gimana woy?

Untuk memiliki pola makan yang seimbang, ada beberapa hal yang harus kalian perhatikan:

  1. Kalian suka nggak makanan itu? (Kalo nggak, ngapain dimakan coba -_- ). Ges, kalo kalian ga enjoy apa yang kalian makan, ga mungkin pola makan kalian bisa bertahan lama.
  2. Bergizi gak tuh? (Kalian butuh nutrisi buat fungsi tubuh, bukan skedar nikmat di lidah doang.) Pertimbangkan nilai kalori, makronutrien dan mikronutriennya.
  3. Udah pas ga porsiannya?

Temen- temen, kenapa kugaris-bawahi poin ke3 ini? Walaupun semua yang kalian makan itu makanan sehat dan udah kompatibel dengan reaksi tubuh kalian, kalo kalian porsiannya ga sesuai sama aja boong.

  • Kalian mau memenuhi kebutuhan protein harian kalian dan kalian suka daging sapi. Kalian makan steak nih tapi dalam sehari cuman 1 irisan kecil. Woy bambang, gaada manfaatnya makan kalo se-sedikit itu lu makan.
  • Kalian kebutuhan asupan per harinya 2000 kalori, tapi kalian makan cuma 1500 kalori (jadinya kalian kekurangan energi pada hari itu)
  • Kalian udah milih menu- menu sehat besok, kalian makan 3 kali (pagi, siang, malem), tapi tiap kali makan kalorinya 1000 jadi total kalori yang kalian makan 3000 kalori sedangkan kebutuhan harian kalian cuman 2000 kalori. Akhirnya tubuh kalian kelebihan energi dan 1000 kalori yang lebih itu disimpan sebagai lemak alhasil berat badan kalian bertambah.
  • Kalian ngerayain ultahnya temen terus diajak makan kue. Ga mungkin dong nolak, kan hari spesialnya dia jadi harus respect dong kemauannya dia. Kalian tau cake itu kebanyakan ga sehat dan tinggi kalori, jadi kalian ragu- ragu. Tapi kalian liat kuenya, pengen juga gitu nyicipin karna keliatan enak.

Oy, hidup ini ga cuman soal makan sehat. Gausah kaku- kaku bangetlah. Kalian boleh kok “nakal” dan makan yang “ga sehat” asalkan jangan dibiasain, jangan tiap hari, karna bakal ngefek ke kesehatan kalian nantinya.

Gimana teman sekalian,

Udah ada gambaran ga diet kalian harus seperti apa?

Makanlah makanan yang sesuai dan bergizi buat tubuh kalian, tapi jangan lupa untuk tetap nikmatin hidup hehe

Peace out